幼儿园夜市小吃的语言教案

幼儿园夜市小吃的语言教案

活动目标

念唱「夜市」儿歌。

学习製作夜市小吃。

活动准备

搭配小种籽「夜市」、儿歌掛图、互动式教育光碟、夜市小吃、製作地瓜球食材、烹飪器具。

活动过程

1、展示儿歌掛图，请幼儿看画面说说这是在哪裡的`场景（夜市），有哪些好玩的游戏和好吃的食物，除了画面中的摊位外，还有哪些好吃、好玩、好用的摊位呢？

2、播放互动式教育光碟，教幼儿念唱儿歌「夜市」。

3、让幼儿蒙眼，再拿出数种夜市小吃，陆续品尝不同的夜市小吃，试著描述其口感、味道，猜出小吃名称（若幼儿还不清楚，可以事先将小吃拍照下来，让幼儿指认）。

4、请幼儿分享自己曾经到夜市吃过哪些好吃的东西，有没有什麼东西自己很想吃却还没有吃过的，还有对哪一个小吃摊的食物印象最深刻。

5、展示烹飪器具及製作地瓜球的食材，带领幼儿分组製作夜市小吃「地瓜球」〔参见课程计画光碟〕（油炸部分由老师负责，并注意幼儿安全）评量。

能配合音乐唱出「夜市」儿歌。

能完成夜市小吃的製作。

活动结束

老师製作一、两个夜市小摊位，让幼儿自行发展游戏。